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やっぱり親子
我がパラダイス家には、母犬アミーゴと息子犬タマタマがいます。

親子にもかかわらず、似ていません。



左がアミーゴ、右がタマタマ。

息子タマタマは、完全に父親似です。

父は近所に住む、シャーペイ、ラブラドールのミックス犬です。


先日、発見したんです。

似てないと思っていたアミーゴとタマタマですが、やっぱり親子だなと思わせてくれる瞬間が!



たら~とヨダレが。



こちらも、タラ~気味です。


興奮して走り回ると、ヨダレ度が同レベルになる2頭です。


こんな所が似なくても...
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Posted by country life
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[素朴な発見
パンプキン スープ
スープって一気に栄養がとれて、便利なメニューですね。

ビタミンだけでなく、レンズ豆や緑豆に麦等を入れたら、たんぱく質や炭水化物も取れちゃうところが優れものです。


旦那さんマイマイが空腹で帰宅した時に、チョコレートなどの甘い物をガバーっと食べる癖があるのです。

スープを作り置きしておくと、オヤツ代わりになります。

どう考えても、スープのほうがヘルシーでしょう。



私は、かなり大雑把な人間です。
なので、もちろん料理に関してもです。
面倒な事はしません。

パンプキン スープを作る時も、かぼちゃを茹でてからこすとか、ジューサーで細かくするとかしません。

ひたすら茹でるだけです。

そうすると、結果的にはボッテリとしたスープに仕上がるんです。
お店では、絶対でてこないようなスープ。


でもね、
この前時間がなくて、かぼちゃがクタクタになる前に火を止めたんです。

あまりにも固形化してるので、

ハンドミキサーで、ズ~っとやってみたら



すごく、なめらかなスープになりました。


ポイントは、固めに茹でたかぼちゃを、ハンドミキサーにかける事なんです。

茹ですぎてからでは、駄目なんです。
あまり固すぎても駄目。
加減が必要です。


これで、ものぐさな私でも、滑らかなパンプキン スープが出来るわ、という発見でした。


ちなみに、パンプキン スープは私の大好物。




きっと君たちも。
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[素朴な発見
鶏の好物
我がパラダイス家には、鶏が12羽います。

雌鶏が11羽の雄鶏が1羽です。


新鮮な卵にありつけるために飼っています。
私は鶏が苦手だったので、旦那さんマイマイの3年かけての説得の成果です。




鶏がいると、何がお徳がというと
食べ物が無駄にならないということです。


残飯を処理してくれるのは、鶏さんです。
シトラス系は良くないと聞いたことはあるんですけど
我が家の鶏たちはお構いなしのようです。
嫌いなものであれば、残してあります。
そして、それがコンポストになっていくので、問題はありません。




IMG_1005 (Small)
優秀な雌鶏。



残飯処理はするし、卵もうむし、土は耕すし、糞も良い肥料になるし。





先日、キムチが残ってしまったんです。
いつもは、一気に食べちゃうんですけど。


キムチはちょっと辛いかなー?と思いながらも
鶏さんたちに差し出すと
ムシャムシャというより、ガツガツとつっついているじゃないですか!



IMG_1003 (Small)
特に、がっついていた雄鶏、ラスプーチン。




鶏さんたちの意外な好物をみつけて、びっくりした私です。


Posted by country life
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[素朴な発見
ワイルド・ライフ
オーストラリア、キャンベラに来ています。



マウンテンバイク通勤時に
いつも不思議なヘルメットをかぶっている人たちに遭遇するんです。




プラスティックの針状のものが
ヘルメットから何本も突き出ています。



その針状のものは
白透明のものから、ピンク、黄色、緑、青(しかもショッキングな色ばかり)と
色も豊富です。






すごく良い大人が、笑いをとるためなのか、
ヘルメットのパーソナライズ化のためなのかな、
なんて思いながら、数週間が過ぎました。






話の種にと思って、キャンベラ在住の人に言ってみると
すごく真剣に
マグパイから身を守るためよ、常識よ、との答えが返ってきました。
マグパイは黒地に白の野鳥です。




magpie.jpg
マグパイって、日本にもいますか?



マグパイの雛の時期なので
巣のそばにいくと、攻撃的になるそうです。






images.jpg
こんなことも起こるそうです。
グーグル・イメージからお借りしました。



おお、こわっです。




突かれると、結構な痛みらしいです。



そんな話をきいてから
マグパイに遭遇する度に
ドキドキしています。





先日は
カンガルーの群れが(30匹くらいは、いました!大きいのから小さいのまで)
バイクで走っている私に、一斉に眼をつけて来たので
恐ろしくなって、スピードをあげたこともありました。
カンガルーっておおきいです!




キャンベラってオーストラリアの首都なのに
なぜか、ワイルドライフが盛んです。




おかげで、ドキドキな毎日です。

Posted by country life
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[素朴な発見
変りネタ
我がパラダイス家、旦那さんマイマイですけど
純日本人の私よりも、日本人っぽいところがあります。






どこがって
味覚です。






かなりだなと思ったのは
ピザの具の選択の仕方です。






毎週日曜日は、マイマイお手製のピザの日なんです。
生地もちゃんと作ってくれます。





具は冷蔵庫にあるもので、済ませます。
特別、ピザの為に用意はしません。






毎週のことなので、マンネリ化してきます。






すると、マイマイは冷蔵庫にあった納豆を発見。






CIMG9912 (Small)
ピザの納豆のせ。








そして、冷蔵庫の奥ーのほうに
母から送られてきた切り餅が眠っているのを見つけたマイマイです。
大事にしすぎて忘れてた、切り餅。






CIMG9914 (Small)
ピザに切り餅のせ。







日本には、こんなメニューありそうですけど
イギリス生まれのオーストラリア育ちの人の発想ですよ。
すごい!いよっ、日本人!







そして
CIMG9920 (Small)



お味もなかなかイイです。
美味しかったです。




さすが
ニュージーランドのジェイミーと数人から言われているマイマイ。
ジェイミー・オリバーです。





また来週も食べたい。


Posted by country life
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[素朴な発見
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